中国企业能否通过马来西亚 辐射全球清真食品市场？

​中国的清真食品产业在过去几十年里取得了显著发展，不仅可以满足自身穆斯林的需求，还逐渐将目光投到海外市场。并且，凭借着近年来不断完善的产品品质，通过健康、安全和高质量的形象赢得了广泛认可。

马来西亚是共建“一带一路”的重要国家，穆斯林人口占总人口的约6成，是中国一直重视的清真食品市场。此外，马来西亚拥有完善的清真认证体系，其清真认证在全球范围内享有较高信誉，可为中国企业拿到国际清真食品市场“入场券”提供更多的可能。

中马合作，潜力无限

随着“一带一路”倡议的深入推进，中国企业进一步积极探索清真食品国际市场并取得了积极成效。根据中国海关的数据，2021年中国清真食品的出口额达到约40亿美元，较2019年的35亿美元增长了约14%。

“一带一路”沿线有17个伊斯兰国家，人口超过20亿，80%的清真食品依赖进口，市场庞大，是一片等待中国企业开发的“蓝海”。特别是东南亚、中东和北非地区，这些地区穆斯林人口密集，对清真食品的需求量大，市场潜力巨大。

鉴于市场对清真食品需求日增，中国清真食品企业积极开发国际市场，以期开拓更广阔的商场空间。而基于完善的清真认证体系、优越的地理位置、完善的物流设施、极具规模的清真产业市场等优势，马来西亚正致力把自身打造成全球清真食品中心。优势互补、互利合作空间广阔，中马两国政府和企业通过多种形式的合作，推动清真食品产业的发展和国际化。

其中，清真认证是推动清真食品走向国际化的重要“入场券”。而马来西亚拥有完善的清真认证体系，其清真认证在全球范围内享有较高信誉。自2005年起，马来西亚伊斯兰教发展署（JAKIM）便开始实施清真认证制度，负责监管及执行清真准则，颁发的清真认证被认为是全球最严格、最权威的认证之一。同时，JAKIM是唯一一个由政府支持，并获得所有伊斯兰教国家采用的国际清真认证及标志，在全球的56个国家和地区中广受认可。

中国企业通过积极寻求马来西亚JAKIM的清真认证，大幅提升产品在国际市场上的认可度，以便更顺利地进入国际市场。例如，2016年2月，马来西亚伊斯兰发展署授权认可甘肃临夏清真食品认证中心作为在中国的清真产品国际认证机构，为甘肃清真食品出口“一带一路”沿线国家提供了国际权威认证。

但单独授权认证的方式仍有局限，即使获得授权，中国的清真产品也只能单一地分别出口至不同国家，而不能在全球自由流通。因此，中国企业还可以通过和马来西亚进口商的合作、在马来西亚投资建厂等方式，让中国的清真产品也可以直接获得JAKIM的认证，并充分利用当地的资源和市场优势，生产符合国际标准的清真食品。这有助于降低生产成本，也可以利用马来西亚的清真认证和品牌效应，提高产品的国际市场竞争力。

马来西亚在清真食品生产和认证方面有丰富的经验，中国企业可以通过合作学习先进的生产技术和管理经验，提升自身的竞争力。与此同时，马来西亚企业也在借鉴中国在现代化农业和食品加工方面的技术创新，提升自身的生产效率和产品质量。这种合作模式不仅推动了中马两国清真食品产业的发展，还为中国清真食品产业的国际化提供了重要的借鉴和参考。

通过与马来西亚的深入合作，中国清真食品企业不仅能够更好地满足国际市场的需求，还能提升自身的品牌形象和市场竞争力。

借势发力，期合作再攀高峰

随着合作的深入，展会和线上平台等渠道逐渐扩展成为推动中马清真食品合作的重要平台。

通过参加马来西亚国际清真食品展览会（MIHAS）等国际清真食品展览会，中国企业能够直接与国际买家接触，展示最新产品和技术，拓展销售渠道。同时，马来西亚企业也通过中国的展会平台，如中国国际进口博览会（CIIE）、中国—东盟博览会等，进一步挖掘中国市场潜力，寻找合作伙伴。

线上平台的快速发展更为中马清真食品合作提供了新的机遇。随着电子商务的普及，越来越多的消费者通过线上渠道购买清真食品。据相关数据显示，2021年，中国企业通过跨境电商渠道实现的清真食品销售额达到5亿美元，较2020年增长了20%。中国和马来西亚企业可以通过与电商平台合作，开设旗舰店销售清真食品，满足全球消费者的需求，如阿里巴巴的跨境电商平台和马来西亚的Lazada平台都为两国企业提供了便捷的销售渠道。

值得一提的是，于2022年年初正式生效实施的《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP），为中马清真食品合作提供了重要的政策支持。RCEP成员国之间的关税减免、贸易便利化和投资保护等措施，将进一步降低中马清真食品贸易和投资的成本，提升合作的深度和广度。RCEP框架下，两国可以在食品安全、清真认证和技术标准方面加强协调，推动清真食品产业链的整合和优化。

来源：《中国东盟商界》杂志

文：唐 艺 

审定：林  涵